Ebru'nun kullanım alanları başta hat olmak üzere, deri, cam, seramik ve çini gibi birçok yüzeye uygulanmaktadır.

Ebru sanatında kullanılan malzemelerin önemli bir yeri vardır. Bu malzemeler; yoğunluğu artıran 'kitre’, renkleri korumak ve açmak için 'öd', boyaya şekil vermek için 'biz' kâğıt, tekne, fırça ve tarak olmak üzere, ebru sanatında kullanılmaktadır.