Kâğıt ve deri üzerindeki desenin kesilip, oyularak istenilen zemine yapıştırma işlemine katı' denir.

Arapça 'kesmek ' manasına gelen katı' 'nın yapılma işleminde su ve nişasta ile "muhallebi “adı altında yapılan özel bir yapıştırıcı kullanılır.

>Katı' sanatını, el yazması eserlerde, hat levhalarda, eski cilt kapaklarda, albümlerde ve murakkalarda görmemiz mümkündür.