Mimari ve süsleme sanatının bir parçası olan kakmacılık, sedef, mermer, altın, fildişi, kemik ve metal gibi oyulabilecek nitelikte olan malzemelerin istenilen şekilde oyularak, açılan yuvalara oyulan şeklin aynısından kesilmiş parçaların yerleştirilmesidir.

Sabır ve titizlik gerektiren kakma sanatında, geometrik desenler ve bitkisel kompozisyonlar yer almıştır.